
Żywność
Koszt wyżywienia świata jest najwyższy od lat. Indeks cen żywności Organizacji Wyżywienia i Rolnictwa, który śledzi koszyk zbóż, olejów roślinnych, mięsa, nabiału i cukru, wzrósł w ciągu ostatnich miesięcy do najwyższego poziomu od dekady.
Na Chicago Mercantile Exchange ceny oleju sojowego są ponad dwukrotnie wyższe niż rok temu, podczas gdy wieprzowina i etanol wzrosły o około trzy czwarte. Ta sama dynamika dotyczy kukurydzy, oleju palmowego, kawy, cukru i wielu innych towarów. Nawet cena transportu żywności na całym świecie rośnie: Baltic Handysize Index, który śledzi stawki frachtowe na statkach używanych do przewożenia zboża między kontynentami, jest na poziomach ostatnio obserwowanych w 2008 roku. Ceny żywności zawsze były cykliczne, a większość kontraktów terminowych na towary rolne jest obecnie poza szczytem od początku maja. Nawet indeks cen żywności FAO nieznacznie spadł w zeszłym miesiącu, po roku ciągłych wzrostów. Mimo to istnieją powody, by sądzić, że obecne wysokie ceny nie znikną natychmiast, gdy świat powróci do norm sprzed pandemii.
Deficyt towarów rolnych w Chinach w miarę wzrostu dochodów, w połączeniu z utrzymującymi się skutkami afrykańskiego pomoru świń, nie zniknie z dnia na dzień. Co więcej, nawet krótka inflacja żywnościowa może być szkodliwa dla najbiedniejszych na świecie. Ceny wszelkiego rodzaju olejów kuchennych używanych w kuchniach indyjskich wzrosły w ciągu ostatniego roku o 15% do 45%, nawet gdy Covid-19 doprowadził do utraty miejsc pracy. Chociaż przyczyny gwałtownego wzrostu cen sięgają od konkurencyjnych upraw roślin spożywczych do produkcji biopaliw, po powodzie w Malezji, suchą pogodę w Brazylii i strajki pracowników portowych w Argentynie, grożą one Indiom drugim rokiem kryzysu żywieniowego, po tym, jak klasa biedna ograniczyła białko w zeszłym roku, po utracie środków do życia z powodu blokad Covid-19. Nawyki żywieniowe 1,4 miliarda ludzi szkodzą ubogiej klasie w Indiach.

Kukurydza: około jedna czwarta zbiorów w USA jest przetwarzana na płatki śniadaniowe, kukurydzę cukrową i popcorn. Około 40% zamienia się w etanol do mieszania z benzyną, a kolejna jedna trzecia jest wykorzystywana do pasz dla zwierząt.
To pomogło w maju, kiedy kontrakty terminowe na kukurydzę osiągnęły najwyższy poziom od ośmiu lat. Tygodniowa produkcja benzyny w USA przekroczyła w czerwcu 10 milionów baryłek dziennie po raz pierwszy od 2019 roku, a wykorzystanie dróg w wielu dużych miastach powraca do trendu sprzed pandemii. Produkcja pasz również kwitnie – zwłaszcza w Chinach, które odbudowują swoje stado świń w miarę ustępowania najgorszych skutków epidemii afrykańskiego pomoru świń. Ponad połowa z 42 milionów ton wzrostu importu kukurydzy na całym świecie w ciągu ostatnich pięciu lat pochodziła z samych Chin.
Inflacja
Między innymi w Stanach Zjednoczonych i Wielkiej Brytanii inflacja nadal rośnie, ożywienie gospodarcze Chin korzysta z bardziej stabilnych wydatków konsumenckich, a gwałtowne zamieszki w dwóch kluczowych prowincjach utrudniają wysiłki na rzecz ożywienia gospodarki RPA.
Inflacja bazowa i zasadnicza w USA przekroczyła oczekiwania przez czwarty miesiąc z rzędu. Ceny płacone przez konsumentów wzrosły w czerwcu najbardziej od 2008 roku, przekraczając wszelkie prognozy i testując zobowiązanie Rezerwy Federalnej do trzymania się łatwego wsparcia monetarnego dla gospodarki.
Wyłączając zmienne składniki żywności i energii, tzw. bazowy indeks cen konsumpcyjnych wzrósł od czerwca 2020r. o 4,5%, był to największy wzrost od listopada 1991 r. Dodatkowo wskaźnik nastrojów amerykańskich konsumentów spada wraz ze wzrostem obaw cenowych. Na początku lipca nastroje konsumentów nieoczekiwanie spadły do najniższego poziomu od pięciu miesięcy.
W czerwcu inflacja w Wielkiej Brytanii przekroczyła cel Banku Anglii na poziomie 2%. W czerwcu inflacja w Wielkiej Brytanii nieoczekiwanie przyspieszyła do najwyższego poziomu od trzech lat, napędzana powszechnymi podwyżkami cen, które podważają argument Banku Anglii, że wzrost ten będzie tymczasowy.
Odbicie gospodarcze w Chinach ustabilizowało się w drugim kwartale i wykazało większą równowagę w miarę wzrostu wydatków konsumenckich, zapewniając wsparcie dla globalnego ożywienia wstrząsanego przez powracające przypadki koronawirusa.
Bank Japonii dołączył do walki z globalnym ociepleniem, oferując szereg zachęt dla kredytodawców, aby pomóc firmom w przejściu na bardziej ekologiczną gospodarkę. Śmiertelne zamieszki w dwóch kluczowych prowincjach Republiki Południowej Afryki zadały cios ożywieniu gospodarki, która w 2020 r. skurczyła się najbardziej od stulecia. Niektóre części kraju mogą stanąć w obliczu niedoborów żywności po tym, jak uczestnicy zamieszek naruszyli łańcuchy dostaw, plądrując supermarkety, podpalając ciężarówki towarowe i blokując kluczowe drogi. Scenariusz szoku popytowego przewiduje przyspieszenie popytu, które może skutkować luką popytową. Przegrzewająca się gospodarka – albo dlatego, że popyt rośnie szybciej niż oczekiwano, podaż rozczarowuje, albo kombinacja tych dwóch – jest najszybszą drogą do trwałego wzrostu inflacji.
Ropa
Popyt na ropę prawie powrócił, ale nie w takim stopniu, w jakim znaliśmy go przed Covid’em. Z globalnymi ograniczeniami oznaczającymi mniej wakacji, posiłków i usług, ludzie wydają więcej na życie domowe. To spowodowało boom w handlu towarami fizycznymi, zwiększając popyt na benzynę ciężką do produkcji tworzyw sztucznych i zwiększyło wykorzystanie oleju napędowego do napędzania ciężarówek i pociągów, które dostarczają te towary. Dodatkowo gwałtownie rośnie zużycie skroplonego gazu ziemnego, powszechnie używanego paliwa do gotowania w niektórych częściach Azji. Minusem jest to, że zużycie paliwa lotniczego pozostaje znacznie poniżej poziomów sprzed pandemii, ponieważ ludzie znacznie mniej latają. Benzyna również jeszcze nie w pełni wróciła do poziomów sprzed pandemii, pomimo powszechnego unikania transportu publicznego.

